『紫師魂』は、蔵元様の意向によりネット販売はしておりません。メール(商品お問い合わせ)・お電話にてご注文下さい。 南薩摩産の紫芋(パープルスイートロード)を使用して造られた芋焼酎です。白麹で仕込み、常圧蒸留でやわらかく蒸留された、フルーティーで優しい味わいの芋焼酎です。
『蔵の師魂』シリーズは男性的な芋焼酎でしたが、この『紫師魂』は女性にも楽しんでいただける芋焼酎です。是非、一度お試し下さい。
原料米:最良の香りをかもしだす南薩摩産コシヒカリ
原料芋:土造り百姓の指導のもとに金峰町の次世代を担う農家(古田夫婦・本町夫婦)が、安心・安全な栽培に心がけ、丹精に育てた南薩摩産紫芋(パープルスイートロード)
仕込み水:日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水
麹 菌:香り・風味を引き立てる白麹菌
もろみ:紫芋の華やかな香りとキレのよさを引き出すべく熟成したもろみ
蒸 留:香味成分を充分に得る常圧蒸留
(K・M)